1. 猪肉切成末加料酒、生抽和食用油拌匀腌制一会（放油可以方便肉末下锅划散）
2. 豆腐乳加1大勺温水稀释备用
3. 空心菜梗切成1厘米的小段，蒜头切末，红辣椒切小圈圈备用
4. 热锅放2大勺油将肉末倒入划散至变色
5. 放入蒜末、红椒圈爆香
6. 下入空心菜大火快速翻炒断生，加入腐乳汁、糖和少许盐调味即可
7. 摘下来的空心菜叶子，当然不可以丢掉，加点蒜末炒炒又是一盘很清爽的蔬菜，每天晚上别的可以没有，一盘蔬菜总是要的
烧肉末腐乳空心菜
摘要1. 猪肉切成末加料酒、生抽和食用油拌匀腌制一会（放油可以方便肉末下锅划散） 2. 豆腐乳加1大勺温水稀释备用 3. 空心菜梗切成1厘米的小段，蒜头切末，红辣椒切小圈圈备用 4. 热锅放2大勺油将肉末倒入划散至变色 5. 放入蒜末、红椒圈爆香 6. 下入空心菜大火快速翻炒断生，加
