1. 海米冲洗干净后，温水泡发半小时
2. 丝瓜去皮后，切滚刀块备用
3. 起油锅，油热后，炒香海米
4. 下入蒜末、姜丝炒香
5. 下入丝瓜大火翻炒
6. 添加高汤和泡发海米的水，煮开后小火慢炖
7. 煮至丝瓜透明后，调入适量盐和味精
8. 薄芡，大火收汁
9. 撒上枸杞和葱花即可
家常海米枸杞烧丝瓜
摘要1. 海米冲洗干净后，温水泡发半小时 2. 丝瓜去皮后，切滚刀块备用 3. 起油锅，油热后，炒香海米 4. 下入蒜末、姜丝炒香 5. 下入丝瓜大火翻炒 6. 添加高汤和泡发海米的水，煮开后小火慢炖 7. 煮至丝瓜透明后，调入适量盐和味精 8. 薄芡，大火收汁 9. 撒上枸杞和葱花即可
